兵庫のおでかけスポット

ホーム > 兵庫のおでかけスポット > Vol.05 お酒の宝庫播磨って知っています?旨い酒は播磨にある。播磨の地酒・新酒企画

播磨の地酒・新酒企画

奥藤商事は、赤穂で唯一の酒蔵。
代表銘柄の「忠臣蔵」は、観光客の
土産としても人気が高いお酒。

奥藤商事

蔵元直売 奥藤商事株式会社
〒678-0172 兵庫県赤穂市坂越1419-1
お問い合わせ:tel 0791-48-8005
営業時間:9:00~17:00
定休日:日・祝祭日、年末年始
URL

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  • 忠臣蔵 初しぼり

    本年度仕込んで最初に出来た酒を火入れせず生のまま瓶詰め。
    爽やかな生特有の生き生きとした清涼感と蔵出しの味わいが楽しめる。
    兵庫夢錦使用。 季節商品12月~3月。

    アルコール度17度。
    日本酒度+2。
    忠臣蔵 初しぼり
    1.8L 720ml

  • 純米吟醸 忠臣蔵

    なめらかで柔らかくまったりとした口当たり。純米独特の酸がバランスよく日本酒本来の豊かな味わいを持っている純米吟醸酒。
    山田錦使用。

    アルコール度17度。
    日本酒度+3。
    純米吟醸 忠臣蔵
    1.8L 720ml

  • 山廃純米 忠臣蔵

    酒母を山廃造りにした純米酒。もとを造る時、天然の乳酸が出来るのを待って仕込む古来の製法で仕上げた逸品。酸がしっかりしていて腰の強いのが特徴。
    冷やではすっきりと燗では味わい豊かな酒。

    アルコール度17度。
    日本酒度+3。
    山廃純米 忠臣蔵
    1.8L 720ml


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深みのある味を楽しむなら。
良い酒は良い米から。田植えから始まる酒への情熱。

株式会社 本田商店

株式会社 本田商店
〒671-1226 兵庫県姫路市網干区高田361-1
お問い合わせ:tel 079-273-0151
営業時間:8:30~17:00
定休日:日曜・祝日・年末年始
URL:http://www.taturiki.com/

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  • 米のささやき≪生≫ 酒蔵の春

    龍力を代表するお酒「米のささやき」のしぼりたて。
    兵庫県特A地区産山田錦を100%使用した大吟醸。
    香り、軽やかな旨味と後味のキレが特徴。

    アルコール度17%。
    日本酒度 +3
    米のささやき≪生≫ 酒蔵の春

  • 特別純米 山田錦しぼりたて

    兵庫県特A地区産山田錦を100%使用した純米酒。
    旨味を100%引き出し濃厚でしっかりした味わいのお酒。しぼりたてのフレッシュ感が楽しめる。

    アルコール度18%。
    日本酒度 +4
    特別純米 山田錦しぼりたて

  • 純米吟醸 純米ドラゴンEPISODE2

    宴を楽しくするお酒を目標に味わい、デザインにこだわった逸品。辛口だけど辛口じゃない、新しいタイプの日本酒。
    「甘みは旨味」をコンセプトに仕込んだ純米吟醸酒。

    アルコール度16%。
    日本酒度 +4
    純米吟醸 純米ドラゴン EPISODE2


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「万人に飲まれる酒でなく、万人の一人に飲まれる酒を」の
意思が代々受け継がれている

ヤヱガキ酒造株式会社

ヤヱガキ酒造株式会社
販売店:プリエ姫路おみやげ館内
〒679-4298 兵庫県姫路市林田町六九谷681
お問い合わせ:tel 079-268-8080
営業時間:8:30~20:00(プリエ姫路おみやげ館内)
定休日:
URL:http://www.yaegaki.co.jp/

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  • 純米 山田錦 生酒

    酒米の最高峰「山田錦」を使用した純米酒。生酒ならではのフレッシュな香りと味わい、至極の逸品。

    アルコール度 16度以上17度未満
    日本酒度  -3.2
    純米 山田錦 生酒
    720ml

  • 八重垣 純米 山田錦

    酒米の最高峰「山田錦」を使用。そのふくよかさと純米仕込みの持つキレの良さが味わえる。
    味の多様な現代料理にも合う「濃醇、旨口」タイプ。

    アルコール度 16度以上17度未満
    日本酒度  -3.9
    八重垣 純米 山田錦
    1.8L 720ml

  • 純米大吟醸 青乃無

    山田錦と五百万石を丹念に醸した純米大吟醸。
    伝承の技が華やかな香り、まろやかな味わいを奏でる。

    アルコール度 15度以上16度未満
    日本酒度  +3.0
    純米大吟醸 青乃無
    1.8L 720ml 300ml


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最先端の技術を生かしながらも酒造りの原理は大切に。常に新酒が楽しめる蔵元。

名城酒造株式会社

名城酒造株式会社
兵庫県姫路市豊富町豊富2222-5
お問い合わせ:tel 079-264-0181
営業時間:9:00~17:00
定休日:土・日・祝
URL:http://www.meijoshuzou.co.jp/

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  • 無濾過生原酒 隠し酒(純米酒)

    みずみずしく、酒蔵いっぱいに広がる香りをそのまま、加水も火入れもせず瓶詰めされた贅沢で稀少なお酒。ボディー感のあるしっかりした生原酒のようだが、キリリと透明感のある、何とも不思議な爽快感が味わえる。
    オンザロックもしくは良く冷やすのがおすすめ。

    アルコール度17.5度
    日本酒度  +2.5
    無濾過生原酒 隠し酒(純米酒)1.8L
      無濾過生原酒 隠し酒(純米酒)720ml

  • 名城山田錦100%

    酒米の王者「山田錦」を100%使用し、丹波杜氏から受け継いだ技で精魂こめて醸しだした。冷やでは軽快な飲み口で爽やかな味わい。
    燗は、ふくらみのあるまろやかな味わいが特徴。

    アルコール度15.3度
    日本酒度  +3.0
    名城山田錦100% 1.8L
      名城山田錦100% 720ml

  • 官兵衛にごり酒

    酒蔵で味わう新鮮な味わいと香りをそのまま瓶詰め。キメの細かさと米の旨みが口の中に広がる。
    冷蔵庫で良く冷やして飲むのがおすすめ。焼肉、ホルモン鍋などに良く合う。

    アルコール度15・5度
    日本酒度  -8.0
    官兵衛にごり酒 1.8L
    官兵衛にごり酒 720ml


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自然発酵にこだわった醸造法で造り上げる、
清酒「金壺」「雪彦山」が根強い人気。

壺坂酒造株式会社

壺坂酒造株式会社
〒671-2103 兵庫県姫路市夢前町前之庄1418-1
お問い合わせ:tel 079-336-0010
営業時間:9:00~17:00
定休日:土・日・祝
URL:http://www.seppiko.jp/

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  • 純米吟醸 雪彦山 夢

    なでしこの花酵母を使ったお酒。華やかな香りは、当蔵で一番!
    やわらかな味も香りを一層引き立てる。「香りに惚れて酒に酔う」 そんなお酒。

    アルコール度16度。
    日本酒度 +1
    純米吟醸 雪彦山 夢1.8Ll

  • 純米吟醸 雪彦山 無濾過原酒

    有機肥料を使い、減農薬で作られた加西市王子町産山田錦を全量使用した、純米吟醸の無濾過原酒。

    アルコール度18度
    日本酒度 +6
    純米吟醸 雪彦山
    無濾過原酒  1.8L

  • 特別本醸造 金壺 しぼりたて

    当蔵の店売りNo.1商品。
    ほかにはほとんど流通させていないため蔵元に訪れる方に飲んでほしいお酒。

    アルコール度20度
    日本酒度 +1
    特別本醸造 金壺
    しぼりたて 1.8L


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手造りによる伝統の酒造りを丁寧に守り、
純米酒のみを造り続ける蔵元

株式会社下村酒造店

株式会社下村酒造店
〒671-2401 兵庫県姫路市安富町安志957
お問い合わせ tel 0790-66-2004
営業時間:
定休日:
URL:http://www.okuharima.jp/

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  • 奥播磨 超辛 黒しぼりたて

    好評!しぼりたてシリーズ第6弾として発売。超辛と言っても、アルコール添加酒のようないがらっぽい辛さではなく、口中に米の旨さがいっぱいに広がる軽快なのど越しが楽しめる超辛です。
    安富町の契約栽培「兵庫夢錦」を使用。

    アルコール度17.6度。
    日本酒度+12。
    奥播磨 超辛 黒しぼりたて 1.8L
    奥播磨 超辛 黒しぼりたて 720ml

  • 奥播磨 芳醇超辛おりがらみ

    麹米に兵庫山田錦を使用したことで、ソフトでふくよかな旨さを楽しみつつ、のど越し軽快なのが特徴。酒袋で完熟したもろみを搾った時に、酒袋の生地から細かい米の粒子などが一緒に搾られる、その薄らと濁った状態をそのまま瓶詰めしたもの。細かい米の粒子がある分、より米の旨さ、濃くが楽しめるお酒。
    この時期のみ限定商品。

    アルコール度17.6度。
    日本酒度+9.0。
    奥播磨 芳醇超辛おりがらみ 1.8L
    奥播磨 芳醇超辛おりがらみ 720ml

  • 奥播磨 純米しぼりたて

    地元、安富町産の酒米「兵庫夢錦」を使用。米の旨さを100%表現出来るのが純米酒。米の旨みと濃くが口の中いっぱいに広がる最高の旨さ。

    アルコール度17.5度。
    日本酒度+5.0度
    奥播磨 純米しぼりたて 1.8L
    奥播磨 純米しぼりたて 720ml


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関西で唯一の鉱山貯蔵庫を持つ地酒蔵
坑道内で穏やかに熟成させた深い味わいをまず一献

山陽盃酒造株式会社

山陽盃酒造株式会社
兵庫県宍粟市山崎町山崎28
お問い合わせ tel 0790-62-1010
営業時間:9:00~17:00
定休日:土・日・祝日
URL:http://www.sanyouhai.com

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  • 楓のしずく

    兵庫県波賀町、赤西渓谷の地下を 経て湧き出る天然の湧水と兵庫夢錦 を使用した香り高い純米吟醸酒。 冷酒がおすすめ。

    アルコール度 15~16度
    日本酒度 +3
    楓のしずく 1.8L

  • 純米酒

    播州産夢錦で造り上げたお酒。 米の旨みが口の中に広がる、 まろやかな仕上がりのお酒。
    燗でも冷でも楽しめる。

    アルコール度 15~16度
    日本酒度 +3
    純米酒 1.8L

  • 華夜久(はなやぐ)

    兵庫県宍粟市一宮町で栽培された古代米の一種、紫黒米(しこくまい)を使った赤いお酒。ポリフェノールの一種、アントシアニンが含まれた優しい口当たりのお酒。女性に人気のお酒。

    アルコール度 14~15度
      日本酒度 -4
    純米酒 720ml


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関西で唯一の鉱山貯蔵庫を持つ地酒蔵
坑道内で穏やかに熟成させた深い味わいをまず一献

田中酒造場

田中酒造場
〒671-1114 兵庫県姫路市広畑区本町3-583
お問い合わせ:tel 079-236-0006
営業時間:
定休日:
URL:

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  • 普通酒 名刀正宗

    山田錦を存分に堪能できる調和のとれた味わいは飲むほどに親しみがわく。

    アルコール度数 16度
    日本酒度 +3
    普通酒 名刀正宗 1.8L 720ml 300ml

  • 「白鷺の城」大吟醸酒

    田中酒造場の看板商品。
    上品な香り、フルーティーですっきり、爽やかなお酒です。
    まるで空を舞う"しらさぎ"のような優雅で気品ある

    アルコール度数 16~17度
    日本酒度 +4
    大吟醸 白鷺の城 1.8L 720ml

  • 「白鷺の城」 純米吟醸酒

    杜氏の豊富な経験が織り成す匠の技が、特有の吟醸香と爽やかな中に広がる米の旨み、そして厚みと張りが充実感溢れる逸品。

    アルコール度数 16~17度
    日本酒度 +4
    白鷺の城 純米吟醸 1.8L 720ml


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